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Backen

Musa sapientum fixa

Hinsichtlich der bevorstehenden Weltmeisterschaft und der dazugehörigen Titelverteidigung DER MANNSCHAFT, habe ich ein unglaublich einfaches aber unsagbar leckeres Dessert kreiert. Jetzt haben …

Lousiana Hush Puppies

Dies ist eine abgewandelte Version der Lousiana Hush Puppies. Eigenlich auf Basis von Maismehl sind die Hushpuppies

Scarmorza Brot mit Köhler Stengel

Nach einem schönen und feuchtfröhlichen Feiermarathon ist ein gutes Stück Brot und eine ehrliche Wurst, dass was man braucht. Ein Scarmorza Ciabatta …

Biss ins Abendbrot

Heute mal den ganz gewagte Eigenkreation : Gefülltes Dopfbrot. Noch nie habe ich im DOpf ein Brot gebacken. Also dachte ich mir …