Chicken in süßer Orangen Marmelade

Dieses Rezept vereint die Schnelligkeit der britischen Küche mit der Raffinesse des BBQ.

Hier spielen wir mit den Aromen obgleich wir lediglich 3 Zutaten und Pfeffer verwenden.

Dieses Rezept ist so abwechslungsreich und ungewöhnlich wie einige britische Sportarten.

 

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Chicken in süßer Orangen Marmelade
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Portionen Vorbereitung
4 Personen 30 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Portionen Vorbereitung
4 Personen 30 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Chicken in süßer Orangen Marmelade
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Portionen Vorbereitung
4 Personen 30 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Portionen Vorbereitung
4 Personen 30 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Zutaten
Portionen: Personen
Anleitungen
  1. Den Grill auf 200 Grad vorheizen. Aus Marmelade und Senf eine Marinade mischen und das Fleisch damit marinieren und zwei Stunden kühlstellen.
  2. Fleisch in eine GN Form geben und bei indirekter Hitze 30 Minuten grillen.
Rezept Hinweise

Das Rezept ist eine Symbiose aus sonnigen Tag in der Karibik und Londoner Sommer.

Dazu passen "Spargel Canneloni " sowie "lauwarmer Fenchel- Rote Beete Salat mit gegrilltem Schwarzwälder Schinken.

 

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