Dutch Shrimps ala Bubba Gump

Die Bubba Gump Shrimp Company ist eine Fisch- und Meeresfrüchterestaurantkette, die durch den Film Forrest Gump aus dem Jahr 1994 inspiriert wurde.

Das Unternehmen hat auch ein Kochbuch herausgebracht aus welchem dieses Rezept inspiriert wurde.

Mit  wenig Aufwand wird hier ein grandioses Shrimp Gericht in den Dutch Oven gezaubert.

DO Shrimps ala Bubba Gump
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Portionen Vorbereitung
4 Personen 10 Minuten
Kochzeit
15-20 Minuten
Portionen Vorbereitung
4 Personen 10 Minuten
Kochzeit
15-20 Minuten
DO Shrimps ala Bubba Gump
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Portionen Vorbereitung
4 Personen 10 Minuten
Kochzeit
15-20 Minuten
Portionen Vorbereitung
4 Personen 10 Minuten
Kochzeit
15-20 Minuten
Zutaten
Portionen: Personen
Rezept Hinweise

Zunächst stellen wir uns einen Sud her.

Dazu wird 150g geschmolzene Ghee mit 150ml Worcestershire Sauce, dem Saft von 2 Limonen, sowie 1EL Ankerkraut Fish & Scampi Gewürz,1TL Hot Sauce nach Gusto und 1 feingehakten  Knoblauchzehe vermengen.

Die Shrimps abwechselnd(im Lasagnestyle) mit den Zitronen und Zwiebeln im Dutch Oven schichten. Den Sud darüber gießen und den DO mit Kohlen bestücken. Bei mittlere Hitze(160-170 Grad)  für ca. 15 - 20 Minuten garen.

Achtet auf die größe der Shrimps, sie entscheidenüber den Garzeitraum.

 

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