The simple Things, Süßscharfe Ingwer Zwiebel

Es muss nicht immer Stunden dauern um einen perfekten Begleitet zum Steak, Burger oder nen Hammer PizzaBelag zu kreieren.

Manchmal reichen ein paar Zutaten aus dem Vorrat und ein wenig Liebe um aus normalen Zutaten was besonders zu machen.

3 rote Zwiebeln in Ringe geschnitten

1EL Gehackte Petersilie

3 dünne Scheiben Ingwer feingewürfelt

1/2 EL Salz

Je 1 TL Ahornsirup und Balsamico( ich hatte das gute Serum von Ramster)

etwas Zitronensaft

Zwiebeln mit Ingwer und Salz vermengen.

15 Minuten stehen lassen, Zwiebel Mischung ausdrücken und die Flüssigkeit abschöpfen.

Petersilie  und die restlichen Zutaten zugeben und vermengen.

1H kühl stellen.

Das Genießen